Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Big Ben

Eat&Talk Cafe "The Buddy", Ломоносова стрит :)

Слышала про него давно, но сегодня оно идеально вписывалось в нашу логистику географически и приемлемо - по времени. Нам надо было перекусить перед театром за 45 мин. Я заранее забронировала столик, там аншлаг, просто так фиг придешь. В рестоклабе стоит время ожидания 3 часа.;)
Мы пришли - и сразу обнаружили минипига, мирно спящего в загончике. Я не захотела его тревожить вспышкой.

Нас посадили, я обозначила 45 минут. Сразу принесли чай и песочные часы. Как только песок просыплется, можно пить.

Потом принесли салат из краба под одеялом из рисовой бумаги и с соусом тартар из яблок. Посуда фирменная. Доска из вишни. Очень вкусно.

Мама поедает:

Потом сразу же принесли десерт "Тесла в Космосе". Планету Земля, которая слева, тоже надо съесть. Внутри невероятный крем из горгонзолы. Подача сопровождалась туманом:


Маме было сказано: сегодня ты ешь то же, что и я. Потому что ты полчаса читаешь меню и изнемогаешь потом от непосильного выбора, а у нас этого получаса сегодня нет. Поэтому я выбрала краба с авокадо, которых ты любишь, и самый крутой десерт из всех. Но мы вернемся сюда и спокойно пообедаем с горячим блюдом, я обещаю. Пока это пробное посещение.
Мне очень, очень, очень понравилось. Сервис на 5, отдельно порадовал красивый расторопный молодняк, работающий официантами. Вернемся обязательно, не зря его хвалят, нам было классно и вкусно.
Счет, для полноты картины:
Big Ben

Уверенный щелчок по носу детоцентристам от компетентного и уважаемого специалиста

Дослушала ролик Комаровского про совместный сон.
"Стая не живет по законам детеныша, детеныш живет по законам стаи." (с)
Молодец! Нате-ка выкусите, малолетние террористы. :))

Задолбало уже почитывать раз в неделю примерно такое:

"Прошу совета. Неделю назад Наш Единственный Сладёшенька трёх лет от роду не получил десятой конфеты, из-за этого слегка перенервничал и ударил маму с папой ногой по три раза и еще несколько раз - игрушечной лошадью. С тех пор мы использовали все возможные меры воздействия: расставили вазы с шоколадом по всем углам его комнаты; каждый час (по будильнику!) подходили обнимать Драгоцешеньку и говорить, как мы его любим; плакали и просили больше нас не обижать, потому что нам больно. Но пока ничего не помогает. Видимо, травма лишения была слишком глубока! Куда бежать завтра с утра - к психологу или в церковь отмаливать все наши грехи до седьмого колена?!"
Big Ben

Нагнетают, блин! :)))))

Последние 2 недели пытались взрастить во мне гигантский комплекс неполноценности - Интернетушко кишит постами типа: ТЕСТИРОВАЛА(!!!!!) НГ меню, то-то получилось идеально, а то-то надо еще пару раз прогнать, чтобы в НГ уж точно всех поразить.
Или: люди добрые, просмотрите мое НГ меню (простыня на три прокрута): ХВАТИТ ЛИ ЭТОГО? Нас две семейные пары.

Я почитала-почитала, позлилась-позлилась --- и объявила внутрисемейный мораторий на обжорство.

Будет 2 порционные закуски, 1 салат, овощи-соленая рыба, порционное горячее и уже приготовленный пудинг со взбитыми сливками.
Шампанское, Мартини с апельсиновым соком, "Адвокаат" к кофе.
Мандарины, да.

Трудозатраты: максимум 1,5 часа.


На фиг-на фиг.

И спать пораньше.

А энергию я потрачу на что-то более приятное, нежели стояние у мартена. У меня ее маловато сейчас.
Big Ben

Клиника Ша, завтраки!

Сразу за мисо-супом наше утро озарялось фирменным соком Sha-Detox: имбирь, сельдерей, яблоко, свекла. Через три дня я его пила, как утренний кофе дома: привычно.


Сразу после бодрящего сочка шел фирменный чаек на 14 травах.От него откровенно пахло ладаном, но уточнить этот момент я так и не отважилась. Позыв выпить больше одной чашки чайку вызывал полное одобрение персонала!

Потом приносили сет из трех наперсточков. Третий, призванный обозначить десерт, был полнейшей лотереей: там могло оказаться фруктовое или ягодное пюре, а мог и протертый нут с сиропом агавы, посыпанный какао. Первый был всегда хумусом. Второй -кашей из цельных зерен с ягодным топпингом и семечками.



Независимо от содержимого стаканчиков, все оно сжиралось подчистую:

После стаканчиков был черед горячего напитка. Инка уломала диетолога разрешить ей настоящий кофе с миндальным молоком. Я не стала настаивать и пила цикорий. Молоко было на выбор: миндальное, овсяное, соевое.
Big Ben

Безропотно!


Второй день отмечаем Мидсоммер, летнее солнцестояние. Пирог с ревенем и клубникой, сезонный и тематический. Вместо мороженого должны быть взбитые сливки, но тут нет миксера, который бы их правильно взбил. Сейчас мороженое подтает, и употребим.
За окном разве что не снег: ливень, холод, +12.5С. Абсолютно никто не удивлен. Это ж ближняя область Самого Подолопогодного Города Мира! :)
Пользуюсь случаем еще раз передать наверх благодарность за весь май, конкретно за вчерашний вечер (переживали за детей на Дворцовой)и робко понадеяться на теплый июль. ИМ, конечно, решать, но....;))
Big Ben

Чистые радости официального посткроссинга

Пришел вчера по официальному посткроссингу конверт, а там!
Открытка, чистый винтаж - Елизавета Вторая НАКАНУНЕ коронации! И открытка выпущена как раз накануне.

И марки на конверте:


Еще пришли две финские открыточки с дивными марками. Люблю марки Финляндии всей душой! Всегда всё нравится - и дизайн, и тематика!


Радуюсь и иду есть горячие бутерброды - зерновой хлеб, маложирный финский сыр и помидор.
И пить латте БЕЗ сахара! ;)
Big Ben

Радости посткроссинга, несмотря на почтовую блокаду международных отправлений

Мои радости!

1. Открытка от Лены fundukmindal:
"Коллекция Михаила Сасонко, живопись и графика советского периода".
Аничков мост!

Прекрасные марки:

И, как всегда, интересное и очень мотивирующее сообщение!
Тоже хочу на Верещагина в Русский музей!
Большое спасибо, Леночка!

2. Открытка от пенсильванского Фреда.
Я открыла ему мир стим-панка, теперь он развлекается:

Оборотка:



3. Не могу проигнорировать новую Лису из нашей с мамой лисьей коллекции, которую мы начали с нею собирать в честь нашего Е-ЛИС-ея. :)) ЗНАТНЫЙ ЭКЗЕМПЛЯР!!!! Прибыл к маме в аккурат вчера, и мама принесла мне эту открытку в кафе, где мы отмечали Дашин день рождения. Мама, убежденная любительница фаст-фуда, заказала себе авторский гамбургер с бараньей котлетой и очень сокрушалась: ну, никак не открыть рот, чтобы откусить его полностью. Поэтому я прислонила эту открытку к цветочной вазе лицом к маме: лиса подавала маме пример правильного поедания гамбургеров.
Big Ben

Фургоны с печеньем специально едут переворачиваться на мою улицу ;)

1. Открытка от Лены fundukmindal: художник Takumi Kanehara, Япония.
"Навсикая из долины ветров" - героиня одного из известнейших мультфильмов старшего Миядзаки.
Серия нарисована под влиянием "Зодиака" Альфонса Мухи.
По-моему, очень здорово получилось! Лена всегда прекрасно выбирает открытки. Я никогда не сообщала ей, что люблю Миядзаки. Поэтому все это похоже на телепатию.;)))


2. Официалочка из Боснии и Герцеговины. 140 посткроссеров!
Сама открытка тоже очень понравилась, хотя из Боснии и Герцеговины я бы обрадовалась и чёрту с рогами и хвостом.


Big Ben

И на моей улице перевернулся фургон с печеньем! ;)))



Княжество Лихтенштейн:
37 тысяч жителей в 11 деревнях.
10 посткроссеров.
Чтобы проехать всю страну на машине с севера на юг, потребуется 30 минут.
На открытке изображен замок, где живет Князь Ханс-Адам Второй с семейством.

В 2008 году была в Вадуце проездом из Швейцарии. Одним из аттракционов столицы является почтовое отделение. Я зашла туда, с удовольствием поставила в загранпаспорт печать о пребываниии в Лихтенштейне, мазнула прохладственным взглядом по стендам с открытками и марками и поскорее вышла на воздух, выпить кофе с пирожным и видом на княжескую резиденцию.

Теперь, понятное дело, локти кусаю, но поезд уже очень далеко.
Big Ben

В этом году было так...

3 августа я официально отмечала свой день рождения.

Это было примерно так:

Collapse )

Мы отказались с большим сожалением - потому что нам к 15,30 уже был накрыт стол в "Лапландии", которая на 5-ой Советской улице. Collapse )
Подводя итоги: мастерство не пропьешь. Collapse )